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武汉嫂子：600小时操持柴米油盐，“吃啥？”成灵魂拷问
“今年特别难，但活着就有希望。武汉嫂子哪能那么容易被打趴下？！”
这个春天，全国人民都见识到武汉嫂子的泼辣直爽。
“武汉嫂子十级汉骂”堪称教科书级。2月疫情严重时，武汉市江岸社区滨江苑小区业主微信群里，一名女业主激动地连发数条语音，怒怼超市发布“AB阴阳套餐”、社区不回应业主诉求等问题，出口成章，有理有据，酣畅淋漓。
同为武汉嫂子，唐磊说，这番汉骂背后，一定有一场“家庭保卫战”。“作为当家的女人，既要保障家里有足够的生活必需品、保证孩子有充足的营养，还得变着法子让家人吃得开心，特别不容易。”4月19日，她在接受时代周报记者采访时感慨，自己算过，武汉封城后的1824个小时里，她起码花了600个小时在抢食材和煮饭做菜上，还时时担心食材品质和物价过高。
“心累，常常累得想摔锅不干了！”疫情打破了唐磊工作和生活的平衡，也磨砺出武汉嫂子的韧性：除了操持家里大小事务，她还用了足足600多个小时经营自己的线上母婴用品小店。此前，唐磊开了一家线下母婴店，经营了一年多。如今店租要交、房贷要还，她把线上开店的计划提前了，还开起了直播，坐在家里和各地妈妈们唠嗑，分享育婴知识。
4月18日，湖北省新冠肺炎疫情防控指挥部发布更新市县疫情风险等级评估，武汉市城区整体降为低风险。武汉重启，唐磊的生活亦如此。虽然儿子的幼儿园还没能开门，她的店铺还没开始对外营业，家里的4张嘴仍然等着她忙活一日三餐，但她甘之如饴。“今年特别难，但活着就有希望。武汉嫂子哪能那么容易被打趴下？！”
“吃什么”成灵魂拷问
4月12日，武汉解封后的第一个周末，唐磊和儿子一起下楼吃了一碗热干面“过早”。她说，这是自己80天以来，第一次睡醒后不需要思考早餐吃什么、一日三餐吃什么。
“开始是买菜难，接着是吃肉难，后来是做菜难。”唐磊如此总结武汉封城后自己的感受。
时钟回拨至1月22日。年廿八，唐磊家里的储备物资很丰富。和很多武汉本地人一样，她和先生提前到超市买好了年货。海鲜蔬菜、贺年糖果、应节酒水、进口水果，一一俱全。
1月23日，武汉宣布封城。“家里那么多食物，等吃得差不多再去超市买就行了。”唐磊说，家附近就有超市，那时候想着采购生活必需品应该不难。“新闻里又说大家带着口罩去超市抢购，青菜很快就被抢购一空，还得排长队结账，我就想，还不如等等再去。”
唐磊没想到的，这一“封”就是两个多月。
随着疫情发展形势严峻，武汉加强对市民的出行限制。2月11日，武汉市内所有小区封闭管理，每户家庭只能在限定时间内派一名家庭成员外出采购生活物资。18日，出行限制再度升级。唐磊所在的武昌区下发通知，超市暂时不对个人开放，只能开展社区和单位团购业务。
唐磊一家四口以每日三餐的速度快速消耗囤货。“抢食材”成了她每天的必备功课：轮番打开不同生鲜店的App、小程序，加入社区团购群，抢购青菜、鸡蛋、肉类、水果。但可选的种类并不多，好几次要给老人孩子买点牛奶，还得特地调上闹钟，踩准点下单才能买得上，再犹豫几秒就被抢光。“买个菜咋这么难？！”
这场“家庭物资保障战”的难度不仅在速度。菜价比平常贵了两三倍不说，两百多块买一份套餐，猪肉还得和其他肉制品一起搭着买。“特殊时期物资短缺，价格涨点也能理解，肉价贵还是得买呀，老人孩子要补充营养。”
即便如此，番茄炒鸡蛋和酸辣土豆丝还是成了出现频率最高的菜式。“我要吃汉堡！油条！炸鸡腿和炸猪排！”唐磊4岁的孩子闹着脾气，还列出了自己想吃的食物清单。
“不想吃就别吃了！”唐磊说自己当时正埋头在食材接龙群里接龙，一听孩子闹腾，忍不住撂出一句狠话。但接龙结束后还是打开某个做饭App，对着菜谱，变着法子用家里有限的食材捣鼓不同的菜式。
“足足76天，一日三餐吃什么，成为每天对我的灵魂拷问。”唐磊说。
“正常平凡”就是幸福
为家庭大小事务操持的武汉嫂子，还要操心自己的小生意。
去年初，唐磊在亲戚的关照下开始经营一家母婴用品店。产品价格适中，服务周到，不少客户光顾一两次后都成了回头客。疫情期间，店铺无法开门，她开始操心客户的宝宝食粮。“好些客户都是定时下单买奶粉的，之前没想过会封城，这些妈妈肯定也没想到要囤奶粉。”
每天上午10点，唐磊抢完家里的食材后，紧接着跟客户联系统计要采购的奶粉品类、数量，预估现有存量能维持的时间后，再按轻重缓急的顺序订购奶粉。然而，有限的物流只能优先安排医疗物资运输，保税区内的奶粉无法寄到武汉。“先把奶粉寄到外地亲戚家，再通过物流转运到湖北。”先生为唐磊提供了一个解决办法。
唐磊开始新一轮沟通：和外地亲戚沟通寄送时间，和快递沟通运输时间。订单梳理清楚了，发货时间也安排好了，但多出来的物流费，她没好意思跟客户要。她说，要是较真算起来，自己做的都是亏本生意。“特殊时期有客户惦记着就不错了，大家互相体谅，熬过这段时间吧。”
唐磊本来计划着今年开展线上业务，进一步拓展销路提高营业额。“疫情过后，铺租还得交，房贷还得还，生活还得过，计划就得提前了。”淘宝公布数据显示，2月每天有3万新商家在淘宝开店，总数超100万家，其中超过2成来自线下店铺。唐磊的店就是其中一家。
如今，每天下午3点，唐磊把家里收拾妥当后，打开电脑和摄像头，准时开始直播。不同于网红带货直播，她纯粹是和老客户唠嗑，互相吐槽兼顾工作生活的艰辛，交流交流育儿经，调皮儿子时不时凑热闹，入镜和“粉丝”打个招呼。“线上店刚开，现在没啥流量。不过没事，摸索呗！”
武汉重新有了烟火气。唐磊发现，自己住的小区能有人遛狗了，微信群里不再是每天买菜接龙、疫情通报，渐渐充满了哪趟公交试运行、哪个超市开放采购、哪家热干面店重开、哪家奶茶店开通了外卖等生活琐事。“以前总抱怨每天很累。现在想想，正常平凡的一天，就很幸福。”
（应采访对象要求，文中唐磊为化名）
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